«Солодке не можна їсти в другій половині дня»: поради дієтолога

реклама

Юлія Швидко

Жирні та копчені страви, солодощі, смажені кури з майонезом, які майже у кожній хаті стоять на новорічному та різдвяному столах, є невидимим способом накопичення в кишківнику шкідливих речовин, що сповільнює його роботу. Тому після застіль та гучних свят завжди більшає роботи в терапевтів, гастроентерологів та хірургів. Від неправильного харчування у людей виникають холецистити, панкреатити та кишкова непрохідність. Аби цього уникнути, львівський дієтолог Володимир Распертов закликає людей слідкувати за тим, що їдять.

«Нестерпними продуктами для організму є запечена картопля зі сиром та маслом. Звісно, на смак трохи гірша, але для здоров’я корисніша є просто запечена картопля. Не можна поєднувати рослинний та тваринний білки. Тому й не бажано картопляне пюре робити з молоком, маслом. Можна просто зробити пюре на воді», – каже дієтолог.

Володимир Распертов зазначає, що треба утриматися від пирогів зі солодкими начинками, навіть, якщо вони з сухофруктами та цукатами. Бо така випічка сприяє накопиченню в організмі цукру та води.

«Майже усім корисно зранку їсти кашу з маслом та сухофруктами. Рослинний білок та вуглеводи насичують організм та приносять користь. Такий сніданок дозволяє не відчувати голоду до обіду, – додає лікар. – У другій половині дня не можна їсти солодке. У цей час організм погано справляється з великою кількістю шкідливих вуглеводів. Ввечері краще посмакувати шматочком м’яска – таким чином наповнити організм тваринним білком, чи рибкою. Але ж у нас прийнято в кінці кожного застілля подавати десерт та торт. Цього не варто робити. Адже у таких ласощах мало користі і дуже багато непотрібних калорій. А чізкейки, якими зараз модно пригощати, нічого, крім надлишку молочного жиру, організму не приносять».

Фото: ілюстративне

реклама