У січні-липні цього року виробили 8,64 млрд яєць. Це на 14,4% менше, ніж за сім місяців торік. Тоді було понад 10 млрд одиниць. Підприємства скоротили виробництво на 24,2%, а господарства населення – на 3,1%, – пише Газета.юа.
Ціни на яйця в липні 2021 року зросли на 33% у порівнянні з липнем торік.
Зараз середня ціна 10 яєць у супермаркетах – 30 грн. Ціни на органічні й преміальні яйця можуть досягати 45-50 грн за 10 одиниць.
Вартість яєць може піднятися до 40 грн за 10 одиниць. Подорожчання яєць на початку року сталося через зниження виробництва на 25%. Такого не було впродовж останніх 20 років. Скорочення виробництва одночасно пов’язано зі збільшенням на 60% цін на кормові культури для птиці. Знизився експорт яєць.
Про це повідомила аналітик асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” Світлана Литвин, передають “Українські новини”.