«Вже маємо перші ґрунтові томати із Півдня України, але порівняно із минулим роком, ціна на помідори в рази більша. Замість 7 гривень, як було в липні 2018 року, – 15-17 гривень зараз. Чому так дорого? Причина комплексна. По-перше, цього року скоротилися площі під засадження томатами. Мова йде як про ґрунтові площі, так і тепличні. Все через зменшення попиту з боку переробної галузі, яке розпочалось кілька років тому. Попит на ґрунтовий томат в населення теж знижується. У нас менше почали консервувати, більше споживають свіжих овочів. Магазини ж віддають перевагу помідорам в ідеальному співвідношенні смаку та зовнішнього вигляду. Виростити такий томат у відкритому ґрунті сьогодні дуже важко, а у теплицях недешево. Тому іноді імпортні томати можуть бути дешевшими, ніж вітчизняні, і їх більше закупляють для продажів», – розповідає Тетяна Гетьман, керівник департаменту «Аналітика» ОРСП «Шувар».