«Ми запросили Євгена Клопотенка до нас, щоб показати, що маємо і що можемо зробити. Він оцінив нашу їдальню в корпусі на вулиці Митрополита Андрея, скуштував випічку, оглянув інтер’єр. Розмова вийшла дуже цікавою, глибокою й ґрунтовною. Найбільше вразило те, що він звернув увагу навіть на дрібниці, які ми, можливо, щодня просто не помічаємо. Він запропонував ідеї, які змусили нас подивитися на знайомі речі зовсім по-новому. Це не була формальна презентація — радше перший погляд, ознайомлення. Ми хотіли зрозуміти: що в нас є, чого бракує, що можна змінити. А в нього — зовсім інше, нестандартне бачення», — розповів проректор.
