На Львівщині презентували попередні результати реалізації реформи шкільного харчування. 90% учнів вважають страви в шкільних їдальнях смачними. Про це повідомляє Львівська ОДА.
«Часто думають, що реформа полягає тільки в модернізації харчоблоків. Насправді ні. Реформа почалася з того, що Кабмін затвердив нові вимоги до меню. Львівщина підійшла до цього дуже творчо – ми провели конкурс на найкраще шкільне: адаптували смакові звички дітей до вимог постанови, і в результаті найкращі меню рекомендували для всіх шкіл області. Відповідно Рада директорів провела навчання для керівників шкіл, а далі навчання пройшли 1200 поварів з усіх закладів Львівщини. Найперше, над чим ми працювали, – змінити розуміння вимог до меню і навчити виготовляти страви відповідно до цих вимог. А ще багато працювали з учнями, щоб пояснити необхідність вживати здорову їжу», – розповів Олег Паска.
Окремо увагу під час брифінгу приділили створенню сучасних умов для приготування корисної їжі. Олег Паска зазначив, що протягом року в області на умовах співфінансування з державного та місцевих бюджетів оновили харчоблоки та закупили новітнє технологічне обладнання для закладів у Городоцькій ТГ (ЗЗСО №2 та №5), Давидівській ТГ (Старосільський ліцей), Новороздільській ТГ (ЗЗСО імені Андрія Гегерта) та Солонківській ТГ (Зубрянський ліцей). Це дозволяє закладам відходити від застарілих стандартів приготування на користь сучасних моделей.
Окрім якості харчування, обласна влада працює над його доступністю. На сьогодні учні 1-4 класів уже забезпечені безкоштовними гарячими обідами, а з 1 вересня 2026 року Уряд планує поширити цю норму на всіх школярів 5-11 класів. Соціальний захист дітей пільгових категорій при цьому залишається безумовним обов’язком держави.
