Григорій Кравець понад 20 років працює хірургом у госпіталі ветеранів і провів тисячі операцій. Ще у 2014–2015 роках він допомагав військовим у зоні АТО поблизу Волновахи, а після початку повномасштабної війни оперував поранених військових і цивільних, яких евакуйовували із районів бойових дій.
У квітні 2023 року лікаря мобілізували. Відтоді він працював на Донеччині, Сумщині та Запорізькому напрямку, рятуючи життя українських Захисників.