«Сінгапурський чізкейк» відправив до лікарні вже 70 людей: у двох — сальмонела

Госпіталізованих станом на ранок уже 70 людей, серед них – 9 дітей. Відомо, що усі хворі їли десерт “Сінгапурський чізкейк”. У двох людей, які отруїлися у закладі Кацуріна у Львові, підтвердили сальмонельоз.

У хворих — висока температура, нудота, блювання, діарея, біль у животі.

Лабораторно у двох осіб виявлено Salmonella enteritidis — небезпечний збудник харчових інфекцій.
У закладі провели перевірку, відібрали зразки води, продуктів і змивів із поверхонь. Обстежено й персонал. Зараз триває розслідування, працюють епідеміологи. Джерело інфекції ще встановлюють.
Заклад пройшов заключну дезінфекцію.

Нагадаємо, що відомий український ресторатор Міша Кацурін повідомив про масове харчове отруєння у своєму нещодавно відкритому ресторані «Китайський привіт» у Львові. Про інцидент Кацурін розповів у своєму Instagram, зазначивши, що попередньою причиною отруєння могли стати десерти з яєчного крему, які подавали у ресторані 14 та 15 липня.