У відвідувачів, які отруїлись у ресторані “Озон”, виявили сальмонелу

реклама

Сьогодні лікарі назвали причину масового отруєння людей в кафе «Озон», що у Кам’янці-Бузькій. Причина – сальмонела. Її виявили у 20 відвідувачів і двох працівників кафе, передає zaxid.net.

Про це повідомив заступник директора львівського обласного лабораторного центру Олег Когут.

Підозрюють, що саме працівники могли заразити відвідувачів сальмонельозом. Однак достеменно відомо все стане після результатів всіх досліджень.

« У харчових продуктах, змивах виявили умовно патогенну флору. Чи могли працівники кафе стати причиною захворювання людей? Не виключено. Я не можу зараз стверджувати про це на 100%, але така думка є. Є два варіанти, перший: вони могли бути носіями, мали ознаки розладу шлунково-кишкового тракту і пішли на роботу. Другий – вони могли заразитися, скуштувавши їжу, яка була заражена сальмонелою. Остаточний висновок буде трохи пізніше», – каже Олег Когут.

По медичну допомогу до лікарів звернулося понад 40 людей, які 14-15 червня харчувалися у
кафе «Озон» в Кам’янці-Бузькій. Перші пацієнти почали звертатися до лікарів вже 15
червня. Їх госпіталізували до Львівської обласної інфекційної лікарні і центральної районної
лікарні у Кам’янці-Бузькій. В одних захворювання перебігало легше, в інших – важче.

«Станом сьогодні деяких пацієнтів уже почали виписувати з лікарні. З початку року це вже дев’ятий спалах кишкових інфекцій, під час якого масово отруїлися люди», – каже Олег Когут.

Нагадаємо, всі відвідувачі кафе “Озон” їли соус з сирих яєць, який додають до салату “Цезар” та лавашу.

реклама