В Пустомитівському ліцеї №2 запрацював повністю оновлений харчоблок

реклама

«Ми потрапили в програму на конкурсній основі — усі громади України подавали свої заявки через систему Dream із наявною проєктно-кошторисною документацією та відповідно до нових стандартів НАССР, які регламентують роботу харчоблоків і правила зберігання продуктів. Після подачі документів Міністерство регіонального розвитку, Міністерство освіти та Львівська обласна військова адміністрація оцінювали проєкт із технічного боку…

 

У нашій громаді є 5 шкіл, і всі вони мають оновлені харчоблоки, але саме цей — єдиний, відремонтований за державні кошти. Цей ліцей, що переміг, найбільший навчальний заклад нашої громади, тут навчається приблизно 680 учнів», — розповів другий заступник міського голови з питань діяльності виконавчих органів ради Андрій Пелехатий.

«Пустомитівському ліцею вже 30 років, і цей проєкт дав нам можливість оновити вентиляційну систему, меблі, підсобні приміщення, а також придбати пароконвектомат. За останні п’ять років ми поступово оновлювали обладнання, тож загальна вартість модернізації вийшла відносно невеликою. Меню ми склали відповідно до системи НАССР з урахуванням калорійності та санітарного регламенту. Також тепер у харчоблоці є окремі приміщення для зберігання фруктів, овочів, круп, прийому товару, а також окрема морозильна камера та місце для зберігання яєць. Крім того, облаштовано душову та санвузол для працівників. Усі ліцеї нашої громади модернізовані відповідно до стандартів НАССР, які регламентують технологію приготування їжі та передбачають спеціально підготовлених кухарів», — розповіла посадовиця.