Голова податкового комітету Верховної Ради Данило Гетманцев назвав заклад «БашА кухня» у Жовквіприкладом ресторану, який, попри значні обсяги діяльності, продовжує працювати в «тіні». Про це він написав, коментуючи вплив Закону №4536 про мінімальний рівень середніх заробітних плат на ресторанний бізнес, що працює з підакцизними товарами.
За словами Гетманцева, власник «БашА кухні» має команду понад 50 осіб і значні виторги, однак у жовтні 2025 року офіційно було оформлено лише трьох працівників із мінімальною заробітною платою.