Очікується, що на рекорд буде представлено орієнтовно 110 автентичних страв, рецепти яких передавались українцями з покоління в покоління. За правилами, жодна страва на рекорді не може повторюватися двічі.
Організатори рекорду – Громадська Організація «Асоціація рестораторів та готельєрів м. Дніпро».
Рекорд фіксуватиметься 29 серпня 2023 р. о 15.00 одночасно за адресами локацій:
- у Бориславі, ресторан ТуСтань, вул.Трускавецька128,
- у Києві – ресторан НАЖИВО, вул. Маршала Тимошенка 21;
- у Дніпрі – ресторан Хутор, вул. Набережна Перемоги 29;
- у Рівному, с. Велика Омеляна (передмістя), готельно-ресторанний комплекс Софія, вул. Дубенська 4 а.