Продовжуємо розмову про альтернативне біопаливо. Ріпак має унікальне походження, адже не зустрічається у дикій природі. Культуру було отримано шляхом схрещування капусти та суріпиці тисячі років тому. Зараз ріпак за об’ємом виробництва олійних культур у нас в Україні поступається лише соняшнику і сої.
Що ж виробляють із ріпаку:
- Із насіння олію. Як харчовий продукт олія з рапсу може конкурувати з оливковою і є дуже корисною.
- Біопаливо, яке дозволяє знизити використання нафти та зменшити навантаження на довкілля. Олія швидко розкладається і не впливає на стан ґрунтів та водойм.
- Сіно, зелень та трав’яне борошно – це якісні корми для великої рогатої худоби.
- Рапс – медоносна рослина. З одного гектару посівів рапсу бджоли здатні виготовити до 90 кг меду.
А тепер розвіємо міф щодо шкоди для ґрунту:
Теза про те, що ріпак виснажує землю — неправильна. Є дві культури, які лікують землю — ріпак і соя. Адже коренева система ріпаку глибоко проникає в ґрунт, дістає з глибин поживні речовини й виносить їх наверх, на своїх корінцях має бульбочкові бактерії, які збагачують ґрунт. І тільки таким чином, вводячи в сівозміну ці культури, ми поліпшуємо землю. Це підтверджують сучасні лабораторні аналізи.
